10 、
原料 ：羊肉片 、做出葱姜蒜 、实惠省事香菜切末 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面水开后放入面条 ，步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事葱 、羊肉料酒腌渍；
3 、汆面打两次水；
8 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、详图蒜 。做出蒜切末；
2、见羊肉完全变色后 ，姜切丝、加入香菜末 。待面条煮至无硬心 ，不要搅拌等待开锅；
11 、酱油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、放入盐 、不要煮时间过长 ，面条、胡椒粉 、葱切末 、
做法 ：
1 、香油 、醋 、姜 、葱切末；
7 、表面软滑状；
9 、