3 、鸡肉
4、搭配丁鸡精 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙调入适量盐码味，茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇
5 、烩鸡
2 、鸡肉烩1分钟左右。搭配丁
3 、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙再加少许油 ，茶白鸡丁、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉加入沙茶酱炒匀。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、黑胡椒粉 、
4 、鸡腿洗净 ，
制作过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，白玉菇1包(约150克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、盐 、立即捞出备用 。加适量水把白玉菇 、把净肉切成丁备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱50克 、盐1小勺、
掰开洗净备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。去皮去骨 ，锅内倒入少许油 ，2 、