4、糖醋
7、小排香叶、简洁烧开清水放入葱姜 、常风香叶 、味菜醋比例2 :1。糖醋
5、小排酱油 、简洁料酒、常风8分钟即可。味菜糖比例1:3。糖醋浇在米饭上配青菜。小排排骨上色后放入酱油 、放入炖排骨的原汤,油五成热后中火放入冰糖,大料、
5 、比较省时间,
2 、另起油锅 ,将冰糖融化 ,
温情提示 :
1 、可以用高压锅炖,料酒
做法 :
1、大料 、盐 、汤没过排骨1/2。用铲子不停搅动,
材料 :排骨
调味料 :葱姜段 、桂皮 、焖至汤汁收浓即可。米醋、排骨焯水去掉血沫杂质 。酱油 、冰糖 、
2、焯好的排骨小火炖1小时。
4、
3 、只是色泽没有冰糖亮。排骨不要炖太烂,
6、冰糖可以用白糖代替,放入炖好的排骨翻炒 。桂皮、米醋继续翻炒2分钟 。炒时会脱骨 。
3、盐、
